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雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道真的是超級棒無可挑剔!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道真的是超級棒無可挑剔!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了 

 

雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

雞蛋是全民蛋白質攝取的主要來源,基本上可以說家家戶戶都備有雞蛋。可見雞蛋是多受歡迎,雞蛋也是本人最喜歡的食材之一。可以說一天不吃幾個渾身不舒服,雞蛋的營養很是豐富主要是蛋白質和胺基酸然後是維生素族群。

雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

蛋黃含有的膽固醇比較高,有健康顧慮的就要少吃一點。雞蛋的做法很多而且很美味,不管是西紅柿雞蛋還是洋蔥炒雞蛋或是燉。都是異常美味,但是今天我們介紹的這個不同於炒或煮。我們煎製好後用來「燒」讓味道進入整個雞蛋裡面,達到色香味俱全的境界



雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

材料:雞蛋4個、香菜1根調料:生抽1匙、老陳醋1匙、細砂糖1匙、蠔油1匙雞蛋根據你的人數去做適當的調整

雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

製作之前我們先把調料準備好,全倒入碗中並加入少許的水攪拌均勻

雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

鍋熱油打入雞蛋煎製一下,不要馬上翻面以免破損



雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

待凝結慢慢的翻面煎製,成為一個漂亮的荷包蛋

雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

雞蛋全部煎製好後倒入一起,再把調製好的醬汁倒入。燒至收汁即可享用

雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

食用之前灑點香菜點綴就行了,糖醋味很不錯值得你試試



雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道好極了

(source: recipe01)

小貼士:煎製雞蛋要注意油溫,溫度太低荷包蛋會粘鍋。油溫太高會焦掉,所以小火煎製最好。

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材料:雞蛋4個、香菜1根調料:生抽1匙、老陳醋1匙、細砂糖1匙、蠔油1匙雞蛋根據你的人數去做適當的調整

 

製作之前我們先把調料準備好,全倒入碗中並加入少許的水攪拌均勻

鍋熱油打入雞蛋煎製一下,不要馬上翻面以免破損

待凝結慢慢的翻面煎製,成為一個漂亮的荷包蛋

雞蛋全部煎製好後倒入一起,再把調製好的醬汁倒入。燒至收汁即可享用

食用之前灑點香菜點綴就行了,糖醋味很不錯值得你試試

 

小貼士:煎製雞蛋要注意油溫,溫度太低荷包蛋會粘鍋。油溫太高會焦掉,所以小火煎製最好。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「雞蛋不要再炒,換個方式做做,補充蛋白質強身健體,味道真的是超級棒無可挑剔!」出去給大家一起看看喔!

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