哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「一款好吃的小零食,做法超簡單,香甜酥脆,一出爐大人小孩都搶著吃!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
(source: recipe01)
雞蛋薄餅的做法:
一、食材介紹
(source: recipe01)
低筋麵粉150克,雞蛋2個,玉米油80克,白糖65克,鹽2克,黑芝麻適量;
二、準備過程
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1、取一個乾淨的容器,打入2個雞蛋,打散,加入2克鹽,80克玉米油,65克白糖,攪拌均勻,篩入低筋麵粉150克,攪拌至無顆粒狀;
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2、麵糊倒入到裱花袋中,提起裱花袋尖角剪個小口;
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3、把麵糊擠入到鋪好油紙的烤盤中,擠成一個圓形的餅乾狀,撒上黑芝麻。
三、製作過程
(source: recipe01)
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1、放入預熱(5分鐘)好的烤箱中層,上下火150度烤20分鐘,烤好出爐,裝盤完成。
雞蛋薄餅做好了,香甜酥脆,乾淨衛生,吃著放心,喜歡的趕快抓緊動手試試吧!
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