大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「這樣做的椰漿飯，人人都愛吃的哦！難怪過年都指定這道！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
這樣做的椰漿飯，人人都愛吃的哦！趕緊收藏起來吧~~
原料
(主料)米 2杯, (主料)椰漿 200ml,
(主料)水 兩杯米用兩杯水(水的份量要扣除椰漿),
(主料)江魚仔 適量, (主料)薑 兩片,
(主料)班蘭葉 3片, (主料)小蔥頭 2粒,
(主料)大蔥 1粒, (主料)小蝦 適量,
(主料)香蕉葉 3片, (主料)雞蛋 5粒
(主料)烤熟花生 適量,
(主料)仁當雞/黃薑帶魚 依個人喜好
步驟
1米加椰漿和少許水, 放兩片姜和班蘭葉一起煮。
2 煮熟的米飯用湯匙翻拌均勻。
3香蕉葉用牙刷刷去灰塵, 洗凈瀝幹水。
4蛋放少許鹽和沒過蛋的水煮熟。
52粒小蔥頭爆香, 放入小蝦炒熟
6炒好的參巴洋蔥江魚仔。
7水煮蛋剝殼切半。
8放香蕉葉在盤底, 放上飯和所有配料。