大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「好吃易做的美味，口味獨特，脆中帶軟，吃一次就很難忘記！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
馬鈴薯餅
是北方的一道美食，由油炸馬鈴薯演變而來，其口味獨特，脆中帶軟，美味可口，馬鈴薯餅的做法多種多樣，小編今天和大家分享的這道馬鈴薯餅外酥里內，吃起來很棒喲~有興趣的朋友們繼續往下看哦。
食材：
馬鈴薯一個，雞蛋、麵粉、麵包糠、胡椒粉、鹽。
1、把馬鈴薯削皮洗乾淨，切塊，均勻的擺放在蒸盤中。
2、下鍋蒸熟，蒸熟后撈出碾成泥，加入少許胡椒粉和鹽攪拌。
3、用手取一小部分和成團，在表面薄薄的蘸一層麵粉，一層雞蛋液，一層麵包糠，半成品就做好啦。
4、鍋里的油熱以後轉成小火，放入馬鈴薯餅炸至兩面金黃撈起來濾掉多餘的油脂。
外酥里嫩的馬鈴薯餅做好啦，吃貨們看到這個餅是不是很有食慾啊，如果自己的喜歡的話可以試做一下哦~