大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「愛吃甜食的你不能錯過！超級簡單的蒸蛋糕，鬆軟無油少糖，好吃有營養，一看就會！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
香甜的零食是大多數寶寶的最愛，但是給寶寶吃零食，需求有一定的限制，一要限制時間和量，二要限制食物的品種。市售蛋糕大多都會有添加劑，給寶寶吃的蛋糕最好是自製。今天給大家分享一款無油少糖，而且還非常鬆軟，家人孩子都超愛吃，主要自己做的乾淨吃的健康。
這款蛋糕需要食材也非常簡單，只要幾個雞蛋和適量麵粉，糖就行，而且只要上鍋一蒸就可以了，或者用電飯煲也行。食材簡單，做法簡單，小夥伴們快試試吧！
需要食材：
雞蛋3個，低筋麵粉60克，白糖50克。
做法：
先將蛋黃和蛋清分離。
分離的蛋黃加入15克白糖打散備用。
蛋清加入10克的白糖用打蛋器打散。
接著把剩下的白糖全部倒進去，將蛋清打發至奶白色，稠度如圖片一樣。
將打散的蛋黃倒入蛋清中，攪拌均勻。
接著把低筋麵粉篩進去。
最後將麵粉和蛋清，蛋黃混合攪拌均勻。
接著倒入一個大一點的盆中（大約6寸），上面蓋上保鮮膜，鍋中燒水，煮沸中火上蒸鍋蒸30分鐘左右。
小貼士：
1、也可以用電飯煲做，時間差不多。
2、蒸好關火後不要馬上拿出來，等5分鐘左右在拿出來，這樣蛋糕不容易收縮。