大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「教你八種簡單美味燜飯，香氣撲鼻入口香，全家都能吃，懶人必備！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
排骨燜飯
主料：肋排400g、胡蘿蔔1根、香菇2朵、圓糯米100g、東北大米200g
步驟
1. 材料備齊
2. 排骨焯水去血水，胡蘿蔔和香菇切成丁兒
3. 鍋裡放入少量橄欖油，放入薑片八角爆香後加入焯水後的排骨，放冰糖炒至表面微微發黃
4. 加入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色，加水沒過排骨，再調入料酒和鹽
5. 東北大米和圓糯米放在一起淘洗乾淨後，放入香菇丁兒和胡蘿蔔丁兒
6. 再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘
1.大米和糯米的配比為2:1，這樣煮出來的飯軟糯適中。
2.為了讓排骨入味，可以在焯水後用鹽和料酒薑片醃漬半個小時，不過在烹制過程中這些調料就可以不用再加了。
3.偏好重口味的話在第三步驟時可以根據自己口味加入一些拌飯醬。
4.製作時可以加入其他自己喜歡的食材，比如青豆玉米之類，總之喜歡什麼就放什麼，只要不會影響總體的味道就可以。
臘腸紅薯燜飯
用料
臘腸、紅薯、紅蘿蔔、土豆、蔥姜蒜、鹽、油、老抽、蚝油、十三香
做法
1.蔥姜蒜洗凈切末，土豆，紅薯，紅蘿蔔洗凈切小塊，臘腸切片。
2.大米洗凈放入電飯鍋添水（比平時煮飯少些），放入切成塊的紅薯。
3.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末，臘腸翻炒。
4.放入切成塊的胡蘿蔔，土豆繼續翻炒，放鹽，生抽，蚝油，十三香，鹽調味，關火。
5.將炒好的菜倒入電飯鍋內，按煮飯鍵，飯熟後過十分鐘打開蓋子，將菜和飯拌勻就可以開吃！
羊肉燜飯
主料
洋蔥、胡蘿蔔、土豆、羊肉、薑絲、料酒、蚝油、生抽、鹽、醬油
做法
1.羊肉用清水浸泡，多換幾次水，直至水是乾淨的
2. 羊肉切拇指大小的小塊
3.生薑切條，加生抽，食鹽，一點料酒醃制半小時以上
4.鍋裡少許油，倒入羊肉塊翻炒
5.羊肉變色後加鹽，醬油進行翻炒，收干汁關火盛出來
6.另起鍋熱油爆炒洋蔥絲
7.洋蔥絲炒軟之後，剝開到一邊，加點油放土豆胡蘿蔔翻炒
8.倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒
9.米淘洗乾淨，將炒好的食材倒入鍋裡，放入幾朵洗乾淨的干香菇，比平時煮飯多一點水，跳閘後繼燜一會兒即可。
多彩濃香燜飯
主料：大米200g、干香菇100g、胡蘿蔔100g、玉米粒60g、毛豆60g、醬油12g、大蒜8g、鹽2.5g、植物油15g
步驟
1. 將干香菇提前用溫水泡發，洗凈，切成丁。胡蘿蔔洗凈切丁。毛豆洗凈備用。玉米洗凈剝下玉米粒。大蒜切片。大米洗凈。
2. 鍋內熱油，放入大蒜片煸出香味之後用筷子夾出來。
3. 鍋內放入香菇、毛豆和胡蘿蔔翻炒片刻。
4. 加入大米和玉米粒，繼續翻炒片刻。
5. 鍋內加入沒過食材的清水，倒入醬油，大火燒開。
6. 水開後加入食鹽調味。
7. 將所有食材放入電飯煲，水量跟平時煮飯差不多就可以了。
8. 蓋上電飯煲蓋子，選擇煮飯鍵進行燜煮即可。飯煮好之後燜一會再吃會更香哦！
9. 成品色彩鮮艷，米粒飽滿，軟硬適中，很是美味哦！
1、大蒜只需要煸出香味即可，不要連同所有一起煮熟，那樣大蒜的味道會相對重一點。
2、將所有食材倒入電飯煲的時候，如果覺得水少了就加點開水，水多了可以舀出來倒掉。
3、關於食鹽的量，大家最好是根據自己的水量嘗試之後增減為宜。