歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

分享

好想吃雞啊!!用你想不到的做法,電鍋就可以做出整隻讓你垂涎欲滴的雞!

哈摟哈摟親愛的大家~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關「好想吃雞啊!!用你想不到的做法,電鍋就可以做出整隻讓你垂涎欲滴的雞!」的事件!讓我們一起來看看吧!

還在經常買烤雞麼,估計這個大家平常都是買著吃的吧,很少有自己做的,一半是自己做不出來好的味道,很多沒烤箱,今天教大家用電飯鍋做,絕對是美食一大奇葩,味道更加嫩更加香,而且買的一直擔心做的工序等衛生問題,還是自己做的香,愛大口吃肉的有口福了哦,吃一次就愛上了!

主要材料:

雞一隻
輔助料理:
蔥、薑、米酒、花生油、老抽、生抽、白糖、冰糖
製作工序:
醃、燜煮
味道:香嫩
廚具:電飯鍋碗瓢盆勺
級別:特色菜、葷菜、中級難度

NO.1

準備好所有材料,清洗乾淨,薑切片、洋蔥切條
NO.2



花生油、米酒、老抽生抽混合料、三者個一小碗,很小的碗哦
NO.3

除了冰糖,花生油、米酒、混合料、洋蔥條、薑片、白糖等全部混合在一起弄錯醃汁
NO.4

雞減掉雞屁股和爪子上的指甲,筷子指的地方有兩塊紫紅的內臟,很髒很腥
NO.5

掏出扔掉,雞肚子再多衝洗幾次,沖洗乾淨
NO.6



在雞身上用叉子多插些小洞有利於更入味,倒入3分之2的醃汁到燜雞的盆子裡
NO.7

用手把雞和醃汁抓均勻,吧雞爪塞到肚子裡面,抓均勻入味後,把醃汁、薑、蔥全部倒進雞肚子裡面
NO.8

封上保鮮膜放入冰箱冷藏醃汁一晚上
NO.9

次日把剩下的3分之1醃汁倒進電飯鍋裡面,放入醃制好的雞,蓋上蓋子按煮飯鍵
NO.10



中途記得翻面哦,湯汁剩下一半的時候加入冰糖,煮的程式結束後再燜十來分鐘
NO.11

就這樣大工告成了,還有的湯汁盛出蘸著吃

注意:

1.雞直接買的時候收拾好的,記得用花生油更香
2.冰箱醃汁雞的時候中間記得翻下麵,更均勻入味
3.生抽老抽比例1:3兌成混合料,為了讓雞色澤好,所有不能弄錯哦
4.喜歡吃皮焦點的可以再多按此煮建,中間看往,可以的時候就ok

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「好想吃雞啊!!用你想不到的做法,電鍋就可以做出整隻讓你垂涎欲滴的雞!」出去給大家一起看看喔!

{DM_AfterContent}
Reference:
  • TAG:

精選好文

{DM_BeforeComment}

推薦文章