哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「餃子別繼續煮著吃了!教你換這種方法,好吃又好看,超級棒!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
餃子我們平時都會用來煮著吃,教你換種方法做,不一樣的吃法,不一樣的美味, 賣相好,味道香!你也學會它,換換口味,做給家人吃
【雞蛋煎餃】
材料:
生餃子12個、雞蛋2個、蒜苗適量、芝麻少許、油3湯匙,、鹽適量、做法:
1.準備好所需材料,餃子提前包好
2.將蒜苗切成末,雞蛋磕入碗內,加入少許鹽,打散待用
3.鍋加油燒熱,將餃子擺在鍋內煎製
4.將餃子底部煎至金黃
5.加入半碗水,燒開,蓋上鍋蓋,中小火煮製
6.將餃子煮熟,水份蒸髮乾
7.將餃子的空隙處淋入雞蛋液,撒上蒜苗末,芝麻
8.用中小火煎製,待蛋液凝固,盛出即可
小貼士:
1.用速凍餃子煎製也可以
2.用蔥代替蒜苗也可以
3.用中小火煎製,用大火煎製容易焦,餃子還不熟