水果罐頭,大人小孩都喜歡吃,每個人喜歡的水果不同,自然也會有不一樣的罐頭,做法非常簡單,10分鐘左右就可以搞定了,一年四季,各種水果,橘子、鳳梨、蘋果、梨,只要您喜歡的水果都可以做,沒有任何防腐劑添加,美容又開胃,趕緊來看看吧!
橘子罐頭
廣告-請繼續往下閱讀 說起橘子罐頭,大約是80年代人的回憶,那時候的零食可遠沒有現在這麼豐富,偶爾哪位遠方來的叔叔伯伯帶來一罐橘子罐頭,簡直了,那是最耀眼的禮物,一次只吃一小口~~
現在好了,到了橘子下來的季節,一買一大提,給勁兒的吃;做成橘子罐頭,冬天熱著吃,夏天凍著吃,酸酸甜甜的,美容又開胃,大人小孩都喜歡!
【食材】:
橘子8個,冰糖適量
【做法】:
廣告-請繼續往下閱讀 1、八個橘子,剝開橘皮,橘子去皮剝瓣,不可缺少的一步就是把橘瓣上的橘絡都處理乾淨。
橘絡是好東西,有生津止渴、祛痰止咳的作用,不過要是做成保存時間比較長的蜜水橘子罐頭,就一定去掉
2、清水里放入適量冰糖先煮到融化
3、水沸後放入橘子瓣,煮3-5分鐘即可
4、涼透後將橘子糖水放入乾淨的密封罐裡
5、入冰箱冷藏幾個小時後,冰爽的蜜水橘子罐頭,味道特別好。趕上週末,利用個10分鐘,甜絲絲的來上一碗吧
鳳梨罐頭
廣告-請繼續往下閱讀 所有水果裡,豆媽最喜歡的,大概要算得上是鳳梨了,走在大街上,只要看到切好的鳳梨,那是一定不會錯過的;不知道你吃過鳳梨罐頭沒?!得空兒的時候花10分鐘來上一盅,絕對不會失望!
【食材】:
鳳梨、冰糖、冷水、鹽2g
【做法】:
廣告-請繼續往下閱讀 1、整隻鳳梨從中間切開,在切下來的一半中間在切開,就是一個鳳梨切四半。切好的鳳梨放入容器,冷水沖一遍,加入冷水,加鹽泡15分鐘
2、鳳梨淋乾水分,,鳳梨切出來很漂亮,不要切太厚,免得影響口感
3、鍋中放入適量水和老冰糖,燒開冰糖融化。加入切好的鳳梨
4、中火大約煮10分鐘,鳳梨塊已經變軟。關火,出鍋
5、可口的罐頭好了!冬天直接開吃,夏天冷後裝入密封罐,冰箱冷藏後口感更佳。
夏天動動手給孩子做起來,口感及味道比過冷飲哦。
草莓罐頭
廣告-請繼續往下閱讀 看著這些誘人的草莓,嗯,其實豆媽生著吃,也能把它們全部都消滅掉!所以如果您想做罐頭,洗草莓的時候可千萬忍住了,要不然我估計,嗯哼,都不夠煮一回的吧~~
【食材】:
草莓500g、冰糖10g
【做法】:
廣告-請繼續往下閱讀 1、草莓清洗乾淨,去蒂待用,太大的草莓可以切兩半;
2、水燒開後,放入冰糖;
3、草莓放鍋里大火煮四-五分鐘,然後小火煮3分鐘左右;一定要把煮出來的浮沫撈掉
4、煮好冷涼以後,就可以開吃啦!
裝入密封罐,放入冰箱裡,想吃的時候再拿出來,味道更讚~要是夏天就太好了!
山楂罐頭
廣告-請繼續往下閱讀 過年大魚大肉後來口酸爽的山楂罐頭,特別的解膩健胃!
【食材】:
山楂、冰糖、蜂蜜、白糖、水
【做法】:
1、將山楂泡在水中清洗
2、去核,用刀切掉蒂的那一側,然後用筆帽從帶把的一側串入,核自然就到筆帽裡,山楂核就成功取出了
3、鍋中加純淨水、冰糖、白糖和蜂蜜,冰糖和白糖、蜂蜜的比例是2:1:1,冰糖多湯汁粘稠
4、放入備好的山楂,大火熬五分鐘,然後可蓋鍋蓋燜一會兒
5、盛碗,酸甜可口的山楂罐頭就做好了!放入玻璃瓶裡密封,冰箱冷藏味道更佳!
糖水桃罐頭
市場上賣得最多的,大概就是黃桃罐頭了,也是大部分人最喜歡吃的一種罐頭,黃桃比較難買到,那就用桃子做,味道也是棒棒噠!
這個季節沒啥桃子,但待到桃子下來,許多人也總是買得多,最後吃不完,千萬不要忘記還有做桃罐頭這個方子喲!!
【食材】:
桃子、白糖
【做法】:
1、將桃子清洗乾淨
2、削皮切塊去核
3、鍋內加水燒開,將桃肉加入,加入白糖,中火煮
4、將桃子煮至熟透變軟,湯汁濃稠關火即可
5、提前將布丁杯用開水燙過(用普通的密封罐就行),控干水分,將桃子灌入瓶子,蓋上蓋子冷卻
6、當玻璃瓶完全冷卻後放進冰箱冷藏;想吃的時候拿出一杯,很解饞哦,果肉軟糯糯的加上糖水很好吃
以上介紹了這種幾種罐頭的種法,大概有朋友已經發現製作水果罐頭的規律了,簡單來說,就是將喜歡吃的水果放入糖水一起煮,然後冷卻做成罐頭;是不是真的非常簡單呢?!還有家裡的蘋果、梨,也可以按照此方法試試,想必都會有別樣的風味喲~