最近都不知道要做什麼菜了，給大家來個小麵包吧^_^

揉麵我不行，都是交給麵包機

看吧還是不錯的.我平時就揉麵和發酵.包子饅頭的面都是它，

準備.高筋麵粉250克.低筋麵粉50克

蜂蜜55克

酵母3克，鹽巴2克.

雞蛋35克，多的放著刷表面

牛奶125克（放的時候慢慢添加不要一次添加）

所有材料放入麵包機，用筷子攪拌成這種面絮

麵包機先和麵15分鐘然後加入25克黃油，在按一次和麵15分鐘.時間到了在按麵包機上的發酵（發酵時間是1:30分鐘，先要揉麵15分鐘才開始揉麵）

中途我出去了，回家以後拿出來揉一下，排氣

分成大小差不多的12個麵團

烤盤鋪上錫紙，把麵團整形放上去

二次發酵，烤箱裡放2碗開水，然後吧烤盤放進去

天氣熱發酵快

刷上雞蛋液

灑上芝麻

烤箱預熱180度烤25分鐘，中途自己要看看，顏色深了就用錫箔紙蓋住

時間到了，放涼以後在吃.烤的麵包不能馬上吃的

來幾個