乾菜餅
這個餅，隔三差五就做一次，百吃不厭，做法簡單，不配菜吃著也香
用料
麵粉300克
水150克
酵母3克
五花肉100克
乾菜適量
白糖2大勺
生薑末適量
做法：
1、將肉餡與生薑末，糖，乾菜攪拌均勻備用
2、麵粉加上稅，酵母粉揉均勻，發酵至兩倍大小
3、分割成幾份，取其中一份滾圓后，擀成小圓片，放上肉餡，包起來，再擀成圓餅
4、煎鍋中淋少許油，放入餅，煎至意麵金黃后
5、倒入小半碗水，蓋上蓋至水收干反面煎至金黃
6、出鍋，再來點拍黃瓜和花生米，就是一餐晚飯啦！
這個餅我隔三差五就做一次，百吃不厭，做法簡單，不配菜吃著也香！
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