龍眼又稱桂圓、亞荔枝,為中國南方水果,多產於兩廣地區,歷史上有南方“桂圓”北方“人參”之稱,與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。又到了吃龍眼的季節,原來龍眼這麼厲害,你知道嗎?
龍眼的營養價值
1、龍眼含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;
2、研究發現,龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;
3、龍眼有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
龍眼的功效與作用
1、安神。龍眼可以安神,治失眠、健忘、驚悸。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。
2、補虛養身。龍眼的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼很有補益。
3、益氣養血。婦女產後,龍眼也是重要的調補食品。龍眼具有益氣養血,健脾補心的功效,故有“果中神品”之稱。
4、甘溫滋補。龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。
5、抗衰老。龍眼肉含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。
6、增強免疫力。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。
7、美容養顏。常吃龍眼,的確有使臉色紅潤、氣色變佳的良好美容效果,它還能使頭髮變黑,是相當難得的美味與食療效果兼備的水果。
吃龍眼注意事項
1、孕婦需慎食龍眼,婦女懷孕後,大都陰血偏虛,陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼,而龍眼性熱,因此,為了避免流產,孕婦應慎食。
2、龍眼屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時候不宜食用。內有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食;
3、龍眼乾含天然糖分較高,因而糖尿病患者忌食。
4、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。
5、龍眼性熱助火,故小兒與青少年亦應少食;龍眼宜鮮食,變味的顆粒不要吃。
龍眼吃多了會怎麼樣?
龍眼吃多了會上火,因此大家千萬別貪吃,雖然龍眼對身體有不少好處,但是因為桂圓屬於溫熱性,如果大量吃就容易生內熱引起的上火,口乾舌燥、還容易出現口腔潰瘍、口舌生泡、甚至是流鼻血。因此在吃龍眼的時候,可以來一杯清涼的菊花茶清熱去火。
龍眼吃多了不僅容易上火,還容易出現便秘的症狀,並且因為龍眼的熱量、糖分很高,因此吃多了也容易發胖,尤其是糖尿病人群不建議吃,以免提高血糖;一般正常人每次吃五六顆龍眼即可,一天攝取龍龍的量不可以超過6量,這樣既保證了身體所需要的營養,又避免的了上火,以及不消化的症狀。
龍眼一天吃多少合適?
如果是新鮮龍眼一天吃10-—15顆為宜,最多不要超過20顆,如果是乾的龍眼肉的話8—10個就差不多了,桂圓幹是龍眼的干製品,熱性較龍眼更強,平時火氣較旺,經常口渴,大量喝水,出汗多的人不適合多吃,容易導致上火。