順滑細膩,不用奶,不用蛋還不用糖,特別適合對蛋奶過敏的人群,熱量低還好吃,看樣子今年有個漫長的酷夏,所以,多做點冰淇淋吧~
一根香蕉冰淇淋
材料
香蕉一根
做法
①取一根香蕉剝皮,切片。
②平鋪裝入密封袋入冰箱冷凍(一定要平鋪)3小時以上。
③拿出來後裝入料理機,打十秒之後用刮刀整理,繼續打10秒,整理,如此反复,直到香蕉變成奶昔狀後,放入容器,放回冰箱凍30分鐘以上成型,用挖球器挖出食用。
④凍香蕉攪打成糊之後,最後十秒還可以根據個人口味加進水果或者酸奶混合攪拌,就變成口味升級的冰淇淋了。
超級柔順細滑!
升級後最好吃口味
花生香蕉冰淇淋
材料
香蕉1根
花生醬1大匙
煉乳1大匙
做法
①將香蕉去皮切成薄片,放入密封袋中鋪平,冷凍3小時以上。
②將冷凍香蕉片放入料理機中,攪打約30秒,用刮刀整理乾淨,加入花生醬和煉乳,繼續攪打約10秒鐘,用刮刀整理乾淨周圍,再繼續攪打10秒鐘,最後成為細膩順滑的冰淇淋。
③放入容器,放回冰箱凍30分鐘以上成型,用挖球器挖出,撒上花生碎,enjoy~