很多人都希望自己能長壽，少得病，身體一直能很好。不過雖然想長壽，很多人並不注意自己的生活細節，對自己的身體一點都不愛護，這種人想長壽並不容易。人怎樣才能長壽？其實這也是有規律的。據說，長壽村的老人們都喜歡這樣吃。

奶

喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據說，現有80%為女性，她們的飲食習慣是普遍喝奶。百歲壽星貝尼，每天喝兩杯奶，有時喝的更多，所以，她到百歲之前，仍沒有骨質疏鬆跡象。
五方十二食療方法

五方的理念源於中國中代中醫，中醫的角度，五方又可以稱為五行，對應人的五臟，即心、肝、脾、肺、腎。中醫認為要改變一個人的身材，需要從五方即五臟入手，以十二天為一個週期，因為人體的新陳代謝平均週期為十二天左右，只有達到代謝週期才可以起到明顯的效果。
豆腐

老人們普遍愛吃豆腐，他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效。常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症都有良好的食療作用。
小米

小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的粘稠物，俗稱為“米油”。中醫認為，米油的營養極為豐富，滋補力最強，有“米油可代參湯”的說法。
雞蛋

每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣，百歲壽星每天飲食堅持“三個一”也就是“早上一雞蛋，中午一蘋果，晚上一杯奶”他一日三餐多吃素，少吃肉，科學安排飲食，吃出了健康。
大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、老少皆宜，常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效來說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

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