大家好,今天和大家分享一款南瓜餅的做法。南瓜餅是由南瓜、糯米粉、白糖製作而成的一道美食,酥軟甜糯,香味醇厚。那麼南瓜餅怎麼製作呢,跟著小編來看看吧,做法簡單,非常好吃,喜歡的朋友趕緊試試吧!我做的南瓜餅,不用一滴水,也不用蒸,外酥里嫩,比蛋糕還好吃!
用料
糯米粉500克澄粉50克吉時粉20克白糖100克椰漿適量三花植脂蛋奶適量南瓜200克
南瓜餅的做法
準備糯米粉500克,澄粉50克,白糖100克
椰漿
南瓜去皮去瓤,切片蒸熟.
加入椰漿等調料微波爐加熱
把糯米粉,吉士粉混合加入加熱好的南瓜
澄粉熱水燙好後混合,壓成團,注意燙手
揉
案板搞乾淨
分劑子
搓成圓球,放水里
準備好麵包屑
滾一滾
壓平
七成油溫
小火,不要動
金黃色後大火
如圖
裝盤
來看看還可以怎麼料理吧!