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水煮花生不入味!教你小竅門,更香更入味,絕對比外面買的美味!

煮花生可以說是夏季大排檔上最暢銷的小吃。特別是現在世界杯期間,露天大排檔,大電視,一群粉絲和朋友,喝啤酒,吃花生為自己喜歡的球隊加油,真的很酷。我的丈夫經常告訴我,他希望像以前一樣在世界杯期間與他的葡萄酒和肉友一起過這種自由幸福的生活.~~但現在它並不好!他老了,已婚,還有孩子。當然,你不可能有這種夜生活。但我仍然非常善良,他可以在家看球,啤酒在那裡,當然花生是必不可少的。我煮的花生不一定比外面的攤子更糟糕!

花生也被稱為“長壽果”。它含有大量的蛋白質和豐富的維生素B2,PP,A,D,E,鈣和鐵。吃花生可以充分補充身體所需的營養。由於花生含有十種兒童所需的氨基酸,兒童經常進食以促進身體發育,提高品質,增強記憶力。吃花生通常具有延緩衰老,降低膽固醇和預防癌症的作用。因此,花生是一個健康和健康的家庭成分。有很多花生可以炒,可以湯,可以煮,甚至炒。

然而,在上述做法中,保持花生營養的最健康和最好的方法是煮沸的。但是,花生味道不容易。這可能是原因。很多人不喜歡在家裡煮花生。今天,肉類和肉類廚師與您分享如何使煮沸的花生更美味,更好的提示。想要學習的家長應認真閱讀以下文字!保證您在學習後立即學習!



[煮花生]
[材料]:新鮮花生500克,生薑3片,乾辣椒3片,肉桂1片,香葉3片,八角片4片,胡椒片15片。

操作流程:
1.購買新鮮花生後,用清水清潔表面,待水洗後不渾濁。然後我們用手將花生頭的殼擠壓成縫。這是煮花生的小技巧。



這次我用砂鍋煮花生。我認為砂鍋具有良好的保溫性,煮熟的花生會更香。將生薑,乾辣椒,肉桂,月桂葉,八角和胡椒放入鍋中,然後倒入花生。加入冷水,水和花生的比例約為1:1。最後加入鹽(建議多加一點,花生不易嘗),加幾塊冰糖。

3,大火煮沸後,蓋上蓋子煮20分鐘,關火。不能煮太久,太久,花生的味道不好。關火後,再浸泡1-2小時,讓花生充分吸收湯的味道。



4,2小時後,味道鮮美,煮熟的花生非常好吃。如果一次不能吃花生,可以將保鮮盒放入冰箱冷藏。保存時,留一點湯,一起冷藏。所以第二天吃,花生不會幹,影響口感,味道更濃,更美味。更美味!這比在外面賣它更好!你也可以在家裡試試吧!

來看看還可以怎麼料理吧!


 

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