木瓜銀耳糖水

材料

木瓜、銀耳、枸杞、冰糖

做法

1、銀耳放清水泡1小時以上，中間換水去掉一些雜質；枸杞，洗淨。
2、木瓜去皮去瓤切塊。砂鍋加足量水，木耳撕小朵放入，木瓜一天加入大火煮開轉小火30分鐘。
3.放入冰糖繼續煮30分鐘。加入枸杞，5分鐘停火，盛入碗中，放入冰箱冷藏。

木瓜銀耳燉牛奶

材料

木瓜、銀耳、牛奶、枸杞、桂圓、冰糖

做法

1、枸杞、銀耳、桂圓用水浸泡
2、木瓜切小塊，泡好的銀耳去根部黃色部分洗淨撕小朵，枸杞桂圓洗淨
3、把銀耳、木瓜、枸杞和桂圓放燉盅，加適量水
4、放燉鍋裡燉1個小時
5、加入冰糖，倒入牛奶再燉20分鐘即可，最後將其放入冰箱冷藏，口感更好

木瓜銀耳薏米羹

材料

木瓜、薏米、幹銀耳、冰糖

做法

1、薏米洗淨後，用清水浸泡2小時；幹銀耳用清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滾刀塊。
2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米、銀耳軟爛。
3、將切塊的木瓜放入，繼續燉約15分鐘，最後盛入碗中冰箱冷藏

木瓜雪耳西米露

材料

木瓜、雪耳、西米、椰奶、冰糖

做法

1、先浸好雪耳備用，半個份量即可
2、木瓜去皮備用，由於本人這邊市場沒夏威夷木瓜買，就隨便買了個木瓜，但味道差遠了。
3、西米熱水時下（不要用水洗），煮沸過冷河，再煮沸再過冷河，再煮至見米心，蓋上鍋蓋待五分鐘後西米就全透明了。撈起備用
4、燒鍋熱水把木瓜、雪耳放在鍋內煮沸後加上椰奶、冰糖、西米。盛入碗中，放入冰箱冷藏。

牛奶雞蛋醪糟

材料

牛奶、雞蛋、醪糟、黑芝麻、葡萄乾、花生、枸杞、糖

做法

1、將牛奶燒開，倒入醪糟繼續煮開
2、打入雞蛋花，再加入葡萄乾，糖，枸杞等再煮三分鐘，出鍋撒上花生碎，黑芝麻，放置冰箱冷，更是另一番滋味