大家好，我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「教你在家裡做雞塊，省錢又更美味，孩子一定愛死！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
在外面吃油炸食品總是不太放心，於是在家研究了這款炸雞塊，沒想到深得小妞聖心！
小妞表白說，媽媽做的炸雞塊真好吃，比外面買的還好吃！
哇哈哈哈~誇得我心花朵朵開啊~~
趕緊給大家分享下，周末在家給娃試試吧！
1、雞胸肉剁碎，大一點的寶寶可以剁成小肉塊就ok了，吃著更有感覺，小寶寶就剁成肉泥吧。加入一個雞蛋，酌量加入薑末、料酒、蚝油、鹽、生抽、澱粉、植物油，順時針攪打上勁。
(source: recipe01)
2、取一小團肉餡來回摔幾下。
(source: recipe01)
3、摁扁平鋪在一個大盤子裡，厚底大概0.5cm。
(source: recipe01)
4、全部整形好後，放入冰箱冷凍一個小時定型。我有時候發懶就把餡料全部裝到一個保鮮袋裡，用擀麵杖擀成0.5cm厚的一個大平面，在放到冰箱冷凍。
(source: recipe01)
5、打一個雞蛋，把冷凍好的雞塊扔到蛋液里蘸一層。
(source: recipe01)
6、另拿一個碗，麵粉澱粉各一半調好，把蘸好蛋液的雞塊再放到麵粉里翻滾一圈。
(source: recipe01)
7、蘸滿麵粉的雞塊再次放到冰箱冷凍。
(source: recipe01)
8、凍硬之後就可以裝入保鮮袋冷凍保存了，隨吃隨取，十分方便。
(source: recipe01)
9、吃的時候無需解凍，熱油下鍋炸至表面金黃即可！小朋友喜歡脆口的話，炸之前還可以在蘸一層雞蛋裹一層麵包糠，這樣炸出來更加金黃香脆！
(source: recipe01)
10、配上番茄醬，享用吧！
(source: recipe01)
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「教你在家裡做雞塊，省錢又更美味，孩子一定愛死！」出去給大家一起看看喔！