超好吃私房料理!雞蛋別再用水煮了,這樣吃營養美味更加倍!

大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「超好吃私房料理!雞蛋別再用水煮了,這樣吃營養美味更加倍!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

便宜美味又營養,每次去超市去菜場必買的食材是啥?

當然是——雞蛋!

(source: toutiao)

 

作為全宇宙最物美價廉的食材,雞蛋的做法可就多了。這其中,有一種稱霸江湖多年、征服男女老少的吃法,就是雞蛋餅

外面早餐點買的雞蛋餅確實很好吃,給寶寶吃的話,還是自己做的最放心,而且搭配也可以更靈活。

今天麥麥就帶大家看8種快手雞蛋餅做法,雞蛋再也吃不膩了。

①洋蔥圈蛋餅

②三文魚黑芝麻蛋餅

③雞蛋網餅

④麵條雞蛋餅

還有菠菜雞蛋餅、南瓜烘蛋餅、土豆蛋餅、西蘭花蛋餅等等。這些蛋餅的做法都來自我們APP的媽媽們。

(source: toutiao)

 

洋蔥圈蛋餅

(source: toutiao)

 

@桔子媽

巧用洋蔥圈作為模具,創意又好吃。媽媽們可以選寶寶愛吃的食材自由搭配哦。

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菜名洋蔥圈蛋餅

月齡12月+

食材 雞蛋2個,胡蘿蔔適量、洋蔥圈適量、蘆筍或香蔥適量

工具:普通平底鍋

製作過程:

1. 食材準備:洋蔥橫切成洋蔥圈,胡蘿蔔、蘆筍、洋蔥切成丁;

(source: toutiao)

 

 

 

2.將2個雞蛋打散,加入所有蔬菜丁和適量澱粉;

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攪拌均勻:

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3.鍋中抹上少許油,放入洋蔥圈;

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4.用勺子將蛋液倒入洋蔥圈裡,蓋上鍋蓋小火煎熟即可;

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美美噠出鍋!

(source: toutiao)

 

簡單又驚喜的操作有木有!如此接地氣的食材,簡單三步,就能做的如此高大上。

桔子媽就是這樣一位能把最常見的食材做出驚喜感來的媽媽。愛做輔食更愛分享,她已經在APP上分享了100多道輔食啦,關注她,你也會有很多做輔食的靈感哦。

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三文魚黑芝麻蛋餅

(source: toutiao)

 

@Yama

聽著就很營養對不對!如果大家身邊沒有三文魚,換成鱈魚、雞肉或者其它寶寶愛吃的食材,都是可以的哦。

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菜名三文魚黑芝麻蛋餅

月齡12月+

食材 雞蛋2個,黑芝麻1小勺、三文魚一塊

工具:普通平底鍋

製作過程:

 

 

1. 雞蛋打散攪勻,加入一勺黑芝麻,繼續攪勻

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2.三文魚洗淨切碎,加入蛋液中攪勻。開小火,倒入適量橄欖油,倒入蛋液;

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3.等蛋液凝固,將蛋皮從一端向鍋把手卷過來;

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完成:

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稍微烘一下就可以出鍋啦,美美噠拍個照!

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Yama麻麻家有1歲8個月的男寶,她還在個人主頁上上傳了將近100道各月齡的寶寶輔食,簡單易做又營養。大家可以去關注她哦。

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神奇的雞蛋網餅

(source: toutiao)

 

@你儂我儂忒煞情多

是不是很神奇哈?集美貌與美味於一身的雞蛋網餅,就靠一個超級便宜的神器:裱花袋!

(source: toutiao)

 

菜名雞蛋網餅

月齡7月+

食材雞蛋、牛奶、草莓

工具:普通鍋、裱花袋

製作過程:

1. 雞蛋打散,加入牛奶和少量麵粉攪拌均勻

 

 

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2.裝入裱花袋,剪一個很小的口。以畫圈圈的方式,把麵糊擠在不粘鍋裡;

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3.待蛋液表面凝固後,翻面加熱一會兒,全程不超過2分鐘。趁熱捲成卷兒即可。

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雞蛋網餅口感酥中帶軟,直接吃很棒,搭配酸奶和應季的水果一起吃更棒!

這位來自新疆的麻麻可謂超級心靈手巧,會吃、會做、又會帶孩子玩兒。而且,人家的工作竟然還是石油勘探開發!是不是很神奇,來APP關注她,你會有更多生活靈感哦。

(source: toutiao)

 

麵條雞蛋餅

(source: toutiao)

 

@宸子麻麻

孩子愛吃麵?又愛吃雞蛋?那就做成麵條雞蛋餅唄~偶爾不小心麵條煮多了,剩餘的麵條也可以華麗麗的出場啦。

(source: toutiao)

 

菜名麵條雞蛋餅

月齡12月+

食材熟麵條適量、雞蛋3個、蔥花適量

工具:平底鍋

製作過程:

1. 雞蛋打成蛋液,加入蔥花或其它寶寶愛吃的食材攪勻;

2.將麵條放入雞蛋液裡面,可以選擇性的加一些自制蝦皮粉調味;

3.平底鍋預熱刷一層玉米油,倒入雞蛋液,攤成一個圓形的大餅至表面蛋液凝固;

(source: toutiao)

 

4.等到餅底金黃、脆脆的就可以出鍋啦!

(source: toutiao)

 

記得切成小塊給寶寶吃哦,搭配自制的番茄醬一起,更美味。宸子麻麻非常擅長各種麵食和糕點類,每一道菜都是高營養高顏值。

關注她,可能從此以後,你做的輔食,畫風會更美麗哦!

除了以上四種蛋餅,還有更多蛋餅的做法哦:

(source: toutiao)

 

▲菠菜蛋餅,@大潤

(source: toutiao)

 

▲土豆蛋餅,@美噠媽

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▲南瓜烘蛋@秀秀

(source: toutiao)

 

▲西蘭花蛋餅@sherry

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的西式料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「超好吃私房料理!雞蛋別再用水煮了,這樣吃營養美味更加倍!」出去給大家一起看看喔!

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