雞蛋新吃法,醬油煎雞蛋,簡單快捷,營養美味!

雞蛋新吃法,醬油煎雞蛋,簡單快捷,營養美味

這道醬油煎蛋做法非常簡單方便,口感比普通的荷包蛋更好,做法簡單,營養又美味

準備食材:雞蛋2個、鮮味醬油、白糖、香蔥、熟芝麻

雞蛋打入碗中

1茶匙鮮味醬油加入少許白糖,加入少許清水調勻成料汁,香蔥切末

煎鍋放少許食用油,倒入雞蛋小火煎制

小火慢慢煎至底邊有金黃的嘎,蛋黃基本凝固,倒入醬汁小火煎半分鐘

關火後撒入白芝麻和香蔥末即可

是不是看著很有食慾

小貼士:
1、煎蛋的火候自己掌握,如果不喜歡吃半凝固狀態的雞蛋,也可以煎熟一些
2、醬油中一定要加些水,不加水醬油下鍋會焦糊3、家中有小寶寶的儘量不要做這個醬油煎蛋,因為寶寶太小吃醬油不太好哦

Reference:cnread
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