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鄰居教我辣椒新做法,老公一頓吃三碗飯,配甚麼都很搭,超級萬用!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「鄰居教我辣椒新做法,老公一頓吃三碗飯,配甚麼都很搭,超級萬用!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

辣椒就只能是配角嗎?唉。不知你試過用自製的辣椒油拌涼麵、用曬乾辣椒做老乾媽沒?
——我告訴你,辣椒的做法有很多,你可以簡單小炒,煎虎皮青椒,裡面塞肉。。如果是紅椒,剁上一瓶蒸魚頭吃爽死了,還有各種辣醬隨便做啦!

今天小編帶來的這種做法非常獨特,比肉還好吃,去酒店都吃不到,下飯倍棒!想學的就看過來吧。

所需食材:

青紅小米椒、蒜、薑、雞精、食鹽、老陳醋、食用油。



先將青紅椒切粒,在剁成碎末,蒜粒拍碎剁成蒜末,薑拍碎剁成薑末。

拌勻

加入適量的食鹽、適量雞精



再加入適量的老陳醋,攪拌均勻。

涼鍋涼油,至油燒熱

淋上熱油即可。



這個辣椒可是真下飯啊!我竟然吃了兩個多的大饅頭!實在是太好吃了。

油潑辣椒,是解饞的「毒藥」,其香辣味道,每每想起來就齒間生津,真的忘不了。傳統的油潑辣椒用的是紅幹椒熱油潑,口感幹香火辣,屬於火爆脾氣的那種香辣。
這款油浸辣椒用的是鮮青小米椒與鮮紅小米椒,用熱油潑了浸泡一段時間,吃起來油潤潤的,口感香辣而溫順,屬於溫柔型的辣椒醬。
油浸辣椒做好後,可以用來當作火鍋的蘸料、也可用來拌面,或者是直接的抹在熱熱的饅頭上吃,口感是真心好。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「鄰居教我辣椒新做法,老公一頓吃三碗飯,配甚麼都很搭,超級萬用!」出去給大家一起看看喔!

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