有一個朋友告訴我,他對玉米有很深的感情。我不知道為什麼,但是每次吃火鍋都會點上一盤玉米,他吃得很香,我看著也很香。不知道他有沒有吃過這款椰香玉米餅,如果吃到相信他一定會喜歡。今天茶茶就教大家這款香甜美味的椰香玉米餅,學會了做給心愛的人吃吧!
椰香玉米餅
配料:
玉米粉120克、椰子粉15克、白糖30克、冷水120ml、雞蛋一個
烹飪步驟:
1.準備材料
2.所有材料混合
3.攪打成漿
4.不粘鍋用小火燒熱,用勺子舀一勺玉米漿倒入鍋裡(不用放油)
5.大概30秒,看到餅面凝固,出現很多小泡泡就翻面
6.再煎30秒
7.起鍋
菜譜小貼士: 一定要用小火煎,注意翻面,避免糊鍋。我用盛飯的勺子做了8片。