大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「老公把雞扔進鍋裡，加幾種調料一煮，女兒吃完大呼過癮，又香又入味，吃完香的舔手指！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！新年新氣象，大吉大利，今天一起吃雞，當然不是吃雞遊戲，而是要給大家介紹一款醬香雞，好看又好吃。
(source: cnread)
大家都吃過那些比較出名的呢？比如手撕雞，叫花雞，黃燜雞等等，你最喜歡哪一種呢？今天給大家介紹的這一款可不太一樣，手把手教大家做。
食材準備
半隻雞，薑10克，香葉2克，八角2克，沙薑10克，麻油5克，茶油15克，紅燒醬油6匙，叉燒醬1大匙，鹽3克，酒15克。
具體做法
1、將上面所列的材料準備妥當
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2、把紅燒醬油、叉燒醬、鹽塗在處理好的雞身上
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3、抹均勻後醃制3小時
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4、油鍋燒熱，加入茶油，然後把薑、八角、香葉、沙薑爆香
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5、醃好的雞放進鍋裡面，中火煎
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6、煎好一面後翻另一面煎
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7、加入醬汁，然後再加小半碗的水
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8、蓋上鍋蓋煮20分鐘，關火後再燜10分鐘即可
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9、把煮好的雞取出來
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10、加幾片香葉即可
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11、這就是著名的廣式醬香雞
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看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「老公把雞扔進鍋裡，加幾種調料一煮，女兒吃完大呼過癮，又香又入味，吃完香的舔手指！」出去給大家一起看看喔！