食材：
馬鈴薯（中等大小）2 個，明太魚子醬1 團，橄欖油1 大匙，沙拉醬2 大匙，檸檬汁1 小匙，食鹽、胡椒各適量
1. 從明太魚子醬中刮出魚子，加檸檬汁攪拌均勻。
2. 馬鈴薯煮熟，趁熱完全搗碎後慢慢冷卻，和沙拉醬、橄欖油、食鹽、胡椒一起攪拌均勻。
3. 將步驟1 中的明太魚子放入步驟2 的馬鈴薯中，輕輕攪拌均勻，和烤麵包或餅乾一起食用即可。
明太魚土豆沙拉，超美好的日式沙拉，讓人胃口大開！
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Pineapple
- 亞洲料理
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