最好吃的排骨燜飯,你一定要學會!懶人在家想吃得好又方便?排骨燜飯瞭解一下?家裡只要有電飯煲,廚房小白也不在話下!那麼,今天小編就和大家分享一下吧,不僅味道好,做法也是特別的簡單,可以說是懶人的大福利了,輕鬆搞定飯和菜。
首先準備食材:排骨,胡蘿蔔丁,玉米粒,青豆。
排骨洗淨之後浸泡10分鐘,泡去裡面的血水。
把排骨焯一下水,放入2片薑片,大火燒開之後煮2分鐘。
2分鐘之後撇去浮沫,撈出來。
撈出來之後過一遍涼水。
起鍋倒油,把排骨放進去煸炒,蠔油提鮮,生抽加一點,翻炒均勻。
炒香之後加入清水,沒過排骨就可以。
然後倒入胡蘿蔔丁,青豆和玉米粒,大火煮開。
煮開之後倒入洗淨的大米里,水位2公分。
搖晃均勻,然後放入電飯煲,煮飯鍵煮熟。
香噴噴的排骨飯就做好了,是不是非常簡單啊,還沒熟的時候香味就已經飄出來了,真的很香哦!