食材：
秋葵100克，雞蛋2個，火腿腸1根，鹽適量
步驟：
1將秋葵清淨切小顆粒放入沸水中焯水2分鐘
2然後撈出瀝乾水份備用
3將火腿腸切小顆粒，將雞蛋打散備用
4熱鍋倒油燒至八成熱
5倒入雞蛋液等待約5秒，蛋液稍微凝固
6用鏟子將雞蛋鏟成小碎塊，繼續翻炒5秒
7放入火腿腸翻炒10秒，放入秋葵翻炒10秒
8放入適量鹽翻炒10秒即可關火
色彩艷麗！超下飯的
食材：
秋葵和雞蛋火腿腸搭配一道快炒，口味清爽，家常又營養！
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Pineapple
- 家常料理
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