可樂雞翅很多人都喜歡吃，也都會做，非常簡單。
不過，今天小編跟您分享一道秘製蒜香蠔油雞翅，做法也同樣簡單，味道也很不錯，如果您喜歡吃雞翅，不妨試試這個做法。
用料：
雞翅，大蒜頭，小蔥，料酒，蠔油，醬油，鹽，糖，水，油。

做法：
雞翅買回來後先用清水洗淨，浸泡一下，泡去血水。
大蒜頭剁成蒜末，小蔥切末兒。

在雞翅正反兩面打上花刀，便於入味，也易熟。

鍋內倒油，把雞翅放入鍋內煎。

煎到兩面微黃後倒入蒜末爆香。

加蠔油翻炒，加少量的醬油提色。

倒入適量的清水，一點鹽和糖，蓋上鍋蓋大火燒開，轉中火慢燉。

燉至湯汁不多，轉大火收汁。

出鍋，撒上一點小蔥末做點綴。

這樣會做了嗎？還不會就在看一次影片吧！​