對於雞蛋，小朋友平時喜歡吃煎的和烤的，從健康角度來講，這兩種都不是最健康的做法，但為了讓他能每天吃到雞蛋，也經常按他喜歡的方法做，偶兒也會水煮或其他方式做，對於蒸雞蛋他可謂是完全不嘗試，為了讓他偶兒吃點也變換花樣做，這不就嘗試這種布丁，出爐後他就吃完一瓶。

原料
雞蛋2個牛奶180ml
白糖30g
輔料
白糖（做焦糖用）60g 水（做焦糖用）60g
做法
1、牛奶加糖加熱至白糖融化

2.雞蛋打散分兩次倒入牛奶攪拌均勻

3.混合過篩3次

4.白糖加清水小火加熱一邊攪拌到發黃

5.趁熱倒入瓶子

6.倒入牛奶

7.將布丁放入烤盤，烤盤要加熱水超過布丁瓶一半高度，這樣烤好的布丁不會有洞，烤箱先預熱5分鐘，再用165度烤製40分鐘。

8、降溫後放入冷箱冷藏一晚上，第二天就可以吃啦

還可以這麼做！快來看看吧！​