今天給大家分享5種雞翅的做法，每一道小槑都有試過哦，最喜歡吃的的還是香菇雞翅，你們呢？
據說雞翅的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處哦！

【香菇蠔油雞翅】
用料：雞全翅、乾香菇、蔥薑、蠔油、醬油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。
做法：
1、雞全翅切3段、乾香菇泡軟，姜切片、蔥切段。
2、鍋內放油煎雞翅；鍋內留底油爆蔥薑和香菇；放雞翅炒。
3、烹入料酒、蠔油、醬油、冰糖等調味料翻炒均。
4、加水大火燒開轉慢火蓋蓋燜約30分鐘；最後收汁。

【電飯鍋黑椒翅根】
做法：
雞翅根洗淨焯下血水； 加入少許紅酒、蔥薑片、黑椒碎、糖、鹽、生抽、老抽、少許油，放在袋子裡按摩充分入味，在冰箱裡醃製幾個小時； 倒入電飯鍋，煮飯檔燜煎熟透即可~超級簡單但是味道卻不簡單哦~快來試試吧

【粉皮雞翅燉土豆】
做法：
1、鍋倒油，待油熱放花椒和八角炒香。
2、放洗淨的翅中煸炒片刻。
3、放土豆煸炒。
4、放溫水一大碗倒醬油。
5、待雞翅燉至七成熟時，放入泡軟的粉皮。
6、出鍋前放雞粉即可。

【蒜香雞翅】
做法：
1．取一隻碗，倒入生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒做成醃肉料；
2．雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時；大蒜切末；
3．取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色；
4．倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香；
5．加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可。

【啤酒糖漿雞翅】
做法：
1、雞翅上面用牙籤戳洞用鹽，胡椒粉醃漬20分鐘後，焯水撈出洗淨控干；
2、把雞翅煎兩面微黃備用，鍋裡放入啤酒，白糖，薑末，煮到白糖溶化；
3、放入生抽老抽，鹽，煮開，放入雞翅；
4、大火煮到粘稠，千萬不要離開鍋，不要太乾，湯汁能扯絲均勻掛在雞翅上即可。

來看看還可以怎麼料理吧！