燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，熱量低，升糖指數低，能促進腸胃蠕動，利於排便。

那麼燕麥有哪些好吃的做法呢？

蘑菇菜絲燕麥粥

需要的材料有：燕麥、蘑菇、蒜、油、油菜。
1 將蒜瓣拍成碎粒；鍋中倒少許油，油溫後放入蒜粒爆香；
2 把洗淨並瀝水的蘑菇倒入鍋翻炒，煸炒出水分；
3 把油菜切絲後也倒入鍋中，翻炒軟，並加水或雞湯燒開；
4 把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。

水果燕麥牛奶

需要的食材有：燕麥、草莓、香蕉、蘋果等。
1 燕麥片用半杯熱開水沖泡；
2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁；
3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄乾就可以吃了。