隨著“保溫杯裡泡枸杞”這句話的流行，把枸杞帶火了，而更火的是人們現在良好的養生觀念。都知道枸杞是個好東西，那今天不光介紹它，更介紹它的兩個小伙伴，蓮子枸杞燕麥粥。
枸杞的2個“好夥伴”，做碗營養粥，養生潤腸，渾身輕鬆。這兩種與枸杞搭配起來簡直能起到1+2>3的效果。蓮子可以養心安神，對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。是一種非常有用的補益食物。燕麥，可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病，都起到一定的預防作用。

蓮子枸杞燕麥片粥

配料：
蓮子20克、枸杞15克、燕麥片150克、大米100克
烹飪步驟：
1.備好食材蓮子提前泡軟，鍋中燒開水先煮蓮子煮10分鐘

2.再加入大米煮

3.加入燕麥片

4.煮到大米和燕麥片開花即可

5.放入枸杞關火

6.營養粥完成

烹飪小貼士：
1、枸杞子富含枸杞多醣，枸杞多醣是一種水溶性多醣，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單醣成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。不僅如此，枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
2、蓮子要提前30分鐘泡軟，開水開後先煮蓮子在加入大米燕麥片煮好後加入枸杞。喜歡吃甜的可以加入白糖。