油條是一種古老的中式麵食，也是現在餐桌上常見的早餐主食，因為口感鬆脆有嚼勁而受國民的喜歡。很多朋友喜歡吃，卻因明礬，地溝油而不敢恭維。還有就是冬天天氣冷，大早上的也不願意起來去外面買，所以還是自己在家做吧。

1分鐘學會油條的這種簡單做法，天冷了，再也不用出去買油條了

今天分享簡單懶人版油條的做法，營養又無添加，冬天天氣寒冷，再也不用跑出去吃油條了，在家舒舒服服的就能吃到，比買的還好吃，一起來看看做法吧

首先要在頭天晚上發上面，300克麵粉+1個雞蛋+3克酵母粉+一包牛奶，調成軟麵團，放溫暖的地方發酵到2倍大，這樣早上起來做就行了，非常省時省力。
把麵團分成2份，不用揉面，搓成長條，壓扁，中間刷水，兩個面片疊到一起，上面刷油，中間刷水是為了在炸的時候，2個面皮不散開，兩面刷油是為了不沾案板

然後切成小段，用一根筷子中間壓一下，壓出個痕跡來，這個作用也是為了形狀好看，兩片面不會散開，放在案板上醒發20分鐘，讓面起蜂窩，這樣吃起來暄軟好吃

然後鍋內加油燒熱，燒到7成熱的時候，用筷子試一下，四周起白泡就可以，放入麵條，也可以拉長一些，更容易熟，我做的是短粗胖的，這樣看起來可愛，女兒更喜歡吃迷你型的油條

放入鍋內，中火炸，中間翻動幾次，炸到兩面金黃即可

這樣已經差不多了，金黃色了

撈出，控幹油，裝盤，看起來就好吃哦，酥脆噴香的健康油條就做好了，非常的簡單，一共不用半小時全家人就可以吃上熱乎乎的飯了，比去外面買還省事，趕快學會給家人做一次試試吧

炸油條的油回頭還可以炒菜用，不會浪費的，而且炸油條其實也用不多少油哦，看到這金黃酥脆的油條，你就知道一定非常好吃啦，配上豆腐腦，哇，神仙般的享受，太香了

看到這裡還意猶未盡的朋友，你也趕快動手試試，今天的分享到這裡，喜歡的朋友幫忙轉發，收藏，留言，點贊支持一下吧，關注我可以看詳細的製作視頻，天冷了，油條這樣做，再也不出去買了，做法簡單一看就會，太香了