芋頭是一種塊莖植物，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，易於消化，是一種很好的鹼性食物。
芋頭通常蒸著吃或者煮著吃，也可以炒進菜裡，起到解膩的效果，可是你吃過芋頭做成的零食嗎？新鮮芋頭切片，刷油烤成香脆的薄片，再撒上椒鹽，一口咬下去嘎嘣嘎嘣脆，濃郁的椒鹽搭配芋片的酥脆，好吃到根本停不下來……
這樣好吃的芋頭片做起來只要簡單幾步哦：
材料：
芋頭小半個，椒鹽適量，油適量。
步驟：
芋頭去皮洗淨，切薄片。  
 

把切好的芋頭片裝入碗中，加一勺油，攪拌均勻。

烤盤鋪上錫紙，刷一層薄油，把芋頭片鋪在錫紙上。（注意每一片不要重疊）

放入烤箱中層烤，150℃烤20～30分鐘左右（這個時間就要根據自己芋頭片切的薄厚啦）。

烤好，趁熱撒上椒鹽。

是不是超級簡單？追劇必備的健康小零食哦！