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電鍋燉雞腿,顏色好又入味,簡單到零失誤,廚房小白無壓力

電鍋燉雞腿,顏色好又入味,簡單到零失誤,廚房小白無壓力

雞腿是很多人都愛吃的美食
一隻雞有兩個雞腿
以前在餐桌上都是夾給老人吃
老人又會把碗裡的雞腿讓給孫子輩吃
這樣一代一代傳承下來的親情
在歲月的長河裡愈發顯得珍貴
現在的生活好起來了
想吃雞腿的話平常就能買幾個
今天就教大家一個簡單的雞腿做法

冬天乾燥怕上火更怕長肉
所以,暫時告別炸雞,改吃燉噠~~

這樣燉好的雞腿
顏色紅亮誘人,肉質鮮嫩
入味,軟爛脫骨
輕輕一挑,肉就和骨頭分離

夾一大塊肉放到米飯上
再淋上一點湯汁與米飯拌勻
每一口都是舌尖上的享受



還有,值得一提的是
在燉這道雞腿時
滿屋子的香味
非常非常饞人

今天我分享的是雞腿的新吃法
非常簡單,不用一滴水
不用一滴油
我的做法是電壓力鍋焗
沒有電壓力鍋也可以用電鍋
出鍋香氣撲鼻,直咽口水

最重要的步驟:
醃制,不需要廚藝
即使不會做飯的
隨便做都好吃

以下,就是這道醬燉雞腿的做法
用電鍋做的,步驟簡單
成功率高,超省事
喜歡的親們試試看吧~



具體製作方法

第一步:
準備食材。雞腿6個、
薑1小塊、香蔥適量。

第二步:
把雞腿洗清洗乾淨後擦乾水分
然後用牙籤在上面紮一些小孔
(這樣做更易於入味。)

第三步:
把雞腿放入盆中
然後放入2勺料酒
幾片薑,醃制10分鐘去腥



第四步:
開始準備豉油汁
鍋中倒入少許油
油熱後放入幾個薑片
炒出香味

第五步:
往鍋中倒入4勺生抽、2勺老抽
3勺白糖、半勺鹽、1小碗清水煮開後關火備用

第六步:
往電鍋底部鋪一些香蔥段和薑片,如圖
(可以把剛才醃雞腿的薑片鋪在鍋底。)

第七步:
把雞腿放入蔥薑上面,如圖

第八步:
把豉油汁倒在雞腿上,如圖
然後蓋好電鍋鍋蓋
選擇“煮飯”功能即可

第九步:
煮好後裝盤開動吧

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