歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

1塊豆腐 3個雞蛋,放進鍋裡煎一煎,幾分鐘就做好,比吃肉還過癮 ​

​​​​​​豆腐是我們日常生活中的家常菜,它的做法很多,也很美味,
它的功效也很多,能幫助我們補充身體必須的營養。

豆腐和雞蛋一起搭配,也有很多種做法,
而且兩種食材一起營養價值會更高,
今天和大家分享一種特別簡單的做法。

準備食材:
一塊豆腐,3個雞蛋

把豆腐切成約,長4-5釐米,寬3-4釐米,後0.5釐米的豆腐塊

用淡鹽水浸泡切好的豆腐塊約15分鐘左右

浸泡好的豆腐塊表面裹上澱粉



準備些蒜泥備用

把3個雞蛋打散備用

起鍋熱油(少油)

把豆腐塊裹上雞蛋

下鍋煎香裹好雞蛋的豆腐塊



煎至一面金黃,在煎另外一面至金黃

再放入之前準備好的蒜泥

放入少些十三香

再放入蠔油和生抽

放入少量的清水,不要沒過豆腐,大火燒開小火慢燉



待水開後,在加入適量的鹽

根據個人口味,加入適量的糖

少放入些香油

再放些蔥花

美味的鍋塌豆腐就做好了,非常好吃,
既簡單又美味,建議你們一定要自己在家試一試!

不知道你們最愛吃豆腐做法是啥呀?快來跟我說說吧!

如欲轉貼本站文章請標記本站網址出處
Reference:
  • TAG: