來碗暖心又暖胃的菇菇蔥雞湯吧，簡單3樣食材不用10分鐘就能上桌一鍋好湯，快來試煮看看。

預備食材
好菇道鴻喜菇1 包，無骨雞腿肉2 片。

配料
蔥末1 大把(8-10根)

調味
鹽2 茶匙，胡椒粉適量。

步驟

食材大集合，蔥洗乾淨後切蔥花備用。

雞腿肉鋪平，直切劃個幾刀(讓肉快點熟)，然後再切一塊塊適當大小。

接著鴻喜菇切掉根部。

起鍋無須放油，雞皮朝下煎出油。

煎至金黃後再翻面。

待雞肉略熟後，倒入熱水沖出白湯(一定要熱水) 不過懶得先煮熱水就算了，一樣都可以喝xd。

撥散鴻喜菇放入鍋中，開大火，湯熬煮至雞肉熟 起鍋前加入調味(試好鹹度就可以起鍋)。

記得雞湯在最滾熱的狀態下，倒進裝滿生蔥的碗裡。

完成！！！超簡單又快速，食材也是簡單只有3樣而已，來碗熱湯超幸福！