每次我都做點準備著,吃麵條那些方便。
話說我家一個月得吃好多,我就每次弄三瓶吃完在弄。
準備材料:薑蒜花椒八角砂仁香葉和茴香籽。
醬是昭通醬豆瓣醬還有老醬。
香菇泡開的幾朵,用香菇腳最好吃,可惜我家沒有,就用香菇帽。
洗乾淨香菇切小備用。
五花肉適量。
油燒開下調料炒。
調料炒香下香菇炒,炒到沒有水份
可以先下五花肉炒,我的是先放醬,醬先放容易胡鍋,
我就只能中火炒,我為了更香就後放肉,炒幾分鐘加入肉
加入肉末
加入肉末
給它炒十多分鐘就可以了
給它炒十多分鐘就可以了
冷會兒就可以裝瓶子放冰箱裡要吃就拿出來
剩下的拿來弄米線吃
蝦仁米線
加點生抽醋就可以吃了
我的炸醬米線,用最細的米線弄的
香