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三色蝦仁,營養豐富,味道鮮美且肉質軟嫩,小朋友一定愛吃

這是一道以蝦仁為主要材料炒制的菜餚。
炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,
老幼皆宜,而深受食客歡迎,
它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣,
我今天就加入了玉米、胡蘿蔔和黃瓜
,不但顏色好看,而且口感豐富,
一看就讓人食慾大開,還能攝取多種營養。

三色蝦仁

食材

鮮蝦、甜玉米、黃瓜、胡蘿蔔、油、鹽、料酒、澱粉。

做法

1、胡蘿蔔和黃瓜洗凈切小丁,玉米剝粒。



2、蝦仁洗凈,去蝦線,加入1鹽、料酒拌勻,醃製15分鐘,加澱粉抓拌均勻。

3、起鍋熱油,下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色後撈出備用。



4、留油,加入玉米粒翻炒,將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入少許鹽。

5、然後加入蝦仁,翻炒均勻即可。



好了,今天的美食分享就到這裡哦!

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