俗話說得好，早上要吃好，但是現實很殘酷，早上我們都愛睡懶覺，早起做早飯也變得奢侈了，於是有人就千方百計想辦法，這款早餐餅就非常適合懶人，晚上準備好材料放入冰箱，早上煎一煎就可以吃了，真是方便極了。

青菜汁小圓餅

【製作原料】：

青菜一棵

餃子粉 60克

雞蛋 一個

鹽 適量

料酒 少許

胡椒粉 適量

色拉油 適量

胡蘿蔔 一小段

【製作方法】：

1.青菜清洗乾淨，切成小段。

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2.用原汁機榨出青菜汁。

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3.胡蘿蔔清洗乾淨，去皮，將它切成末。

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4.餃子粉里加入1個雞蛋，料酒，加入胡蘿蔔末，雞蛋。

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5.加入青菜汁，攪拌均勻。

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6.加入鹽，胡椒粉，攪拌均勻。

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7.多功能鍋的盤內加入少許色拉油，預熱。

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8.將攪拌好的麵糊加入盤內，注意不要太厚，太厚的話煎的時間會比較長。

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9.將煎好的圓餅翻面，煎制變色。

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10.裝盤，加入少許，裝飾上薄荷即可。

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【一定要看的小提示】：

1.青菜汁也可以料理機打。

2.裡面也可以香腸。

3.這款餅味道一定不能太淡，不然會有生的青菜味。