當歸雞蛋紅糖水:
(一星期喝1—2次,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用)
當歸是女性最常見的補血藥,素有"婦科聖藥"之譽。
對於女性血虛,面色萎黃,月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。
當歸中含有維生素B12,對治療女性常見的貧血極為有效,它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。
女性一旦血氣充足,則筋骨強健,神采奕奕。
紅棗能健脾和胃,益氣補血,為安中益氣的良藥,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。
紅棗中維生素C的含量相當高,被譽為"天然維生素丸"。民間還流傳有"一天吃仨棗,一輩子不顯老"的說法。
這款補血湯對於改善咱女人貧血是很有幫助的,
如經常頭暈得厲害,最嚴重的時候早上起床時得慢慢地爬起來,
如果一下子坐起來就會有種頭昏眼花的感覺,後來每個月都會吃上五六次,早上起床時再也沒有出現過那種頭昏眼花的現象。
食材:當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
1)把所有材料準備好。
2)當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾凈。
3)切成薄片。4)把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。
5)雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
6)取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面紮一下。
7)把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮 10分鐘左右。
8)加入紅糖,煮至糖溶即可。
9)晾至溫熱,即可開吃。
紅棗當歸蛋:
(姨媽上門中不要喝~ 要是再加點黑豆的話,效果更好,經常痛到打滾的妹子試試吧)
食材:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量
1)準備好材料
2)鍋裡加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂
3)煮好的蛋去殼,用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內
4)將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸
5)轉小火,加入紅棗
6)放入雞蛋,大火煮沸後,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘
7)加入紅糖,煮三四分鐘即可大棗紅糖薑水:(養成習慣,每個月都喝點,據說還是痛經的救命良藥!)
{補血系列}
當歸羊肉湯
食材:羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、薑適量
1)把所有材料準備好。
2)羊排洗乾凈,切成塊。
3)放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。
4)取出備用。5)薑去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾凈。
6)把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。
阿膠烏雞湯
食材:烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、薑3片
1)將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核,桂圓洗凈。
2)鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。
3)再撈出洗凈。
4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。
5)加入適量的清水,隔水慢火燉2小時。
6)燉好後加入適量的鹽調味即可食用。玫瑰花棗茶
食材:桂圓4個、紅棗4個、枸杞2g、乾玫瑰花5朵、綠茶2g、蜂蜜適量
1)準備好所有的食材。
2)紅棗用清水浸泡洗凈。
3)鍋中加入適量的清水放入綠茶煮制。
4)綠茶煮上3分鐘煮出茶汁撈出茶葉。
5)放入紅棗和桂圓繼續住上5-8分鐘。
6)把枸杞浸泡洗凈。
7)然後放入枸杞和玫瑰花。
8)煮上2分鐘關火加蓋燜上2分鐘即可飲用,喝的時候可調入一些蜂蜜。