風味烤雞腿,外脆內嫩,鹹香適口,風味獨特,味道鮮!
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Lemon
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風味烤雞腿
原料:
雞腿、油、奧爾良醃肉料、燒烤料、姜、蒜、料酒、多味辣醬。
食材洗乾淨,用刀劃切表面!
適量蒜姜,料酒,生抽,奧爾良醃肉料,用手抓漬,醃製30分鐘!
醃製好,表面刷熟植物油!
撒適量燒烤料!
錫紙包好!
烤箱上下火220度,烤15分鐘!
15分鐘取出,多餘水分倒掉!
刷植物油!
刷多味辣醬!
包好,繼續烤上下火220度,烤10分鐘!
再次取出來,倒掉多餘水分!
刷植物油,撒適量燒烤料!
不用包錫紙,上下火220度繼續烤20分鐘
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