大家好，我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「你一定沒吃過這樣料理的玉米，這樣做出來比大魚大肉還好吃，剛端上桌就被搶空啦！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
玉米，一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等，深受廣大人們的喜歡。
玉米，味甘性平，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
今天為大家分享一道「糖醋玉米」，簡單易做，好吃美味。
(source: recipe01)
主料：玉米1個、番茄醬50克、白醋20克、白糖15克、玉米澱粉3克、清水40克、鹽2克、油少許。
(source: recipe01)
做法
1.調汁，用番茄醬，白糖，白醋， 鹽，水，玉米澱粉調配一碗糖醋汁。
(source: recipe01)
2.將玉米切成塊。
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3.將玉米塊，放入開水鍋里煮10分鐘撈出。
(source: recipe01)
4.撈出，控干水分，擺入盤中。
(source: recipe01)
5.鍋中倒入少許油，潤一下鍋底，小火倒入糖醋汁。
(source: recipe01)
6.邊加熱，邊用鍋鏟子攪拌成半透明的稀糊狀就可以啦。
(source: recipe01)
7.把糖醋汁，淋撒在玉米上面，即可食用。
(source: recipe01)
製作技巧
1.要小火熬湯汁。
2.湯汁里加了澱粉，所以加熱的過程中不能偷懶，要一直攪拌才行，不然就會起疙瘩。
3.澱粉加入少量就行，太多了粘稠度過高 ，也不易澆汁。
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「你一定沒吃過這樣料理的玉米，這樣做出來比大魚大肉還好吃，剛端上桌就被搶空啦！」出去給大家一起看看喔！