大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「雞翅再也不用去外面炸雞店買了！最好吃的新做法一次分享給你們！一頓可以吃一大盤，深受大人孩子的喜歡！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

雞翅最好吃的新做法，一頓可以吃一大盤，深受大人孩子的喜歡！

蒜香雞翅

蒜香雞翅這道菜在原本燒雞翅的基礎上，加入大量的大蒜，蒜香濃郁，色澤金黃漂亮，深受孩子們的喜愛。蒜香雞翅的做法有兩種，第一種是提前用蒜末等調味品醃制，裹干澱粉炸制而成。第二種是把雞翅炸過後，爆香蒜末下雞翅炒制而成，今天廚娘與大家分享的是第一種油炸蒜香雞翅的做法。

首先我們準備以下食材：

雞翅 ： 500 克， 大蒜：2個

油，姜，料酒，鹽，澱粉

操作步驟如下：

1，雞翅清水泡去血水洗乾淨

2.大蒜去皮，洗乾淨剁成蒜末

3.用牙籤在雞翅上扎幾個小孔，用鹽，薑末和蒜末加少量料酒醃雞翅，攪拌均勻後放入保鮮袋裡放置1小時以上。

4.起鍋熱油

5.雞翅上裹一層干澱粉，

6，油6成熱下雞翅，中小火炸5分鐘以後，大火炸3分鐘，炸制金黃色

7.配個美圖，這道菜就完成了

溫馨小提示：

1，為了美觀我沒有用刀劃開雞翅，而是用牙籤扎小孔

2，開始炸雞翅時用中小火，炸8成熟後轉大火上色

學會了嗎？點一下收藏，學著做給家人分享吧！

可樂雞翅：香甜可口的美味

雞 翅是小朋友最喜歡的菜品，每每要是能夠吃上一頓，孩子肯定高興的不得了。現在為大家推薦一款做可樂雞翅的家常做法。

一、食材用料

雞翅中9個、紅辣椒2個（根據孩子的喜好）、麻椒適量、可樂半瓶、油適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、冰糖適量

二、可樂雞翅的做法

1.雞翅中洗凈用刀在正反兩面刮幾個口子！

2.倒入適量料酒，生抽，少於鹽抓勻醃制二十分鐘！

3.鍋里放油加熱把紅辣椒和麻椒，爆香！

4.把醃好的雞翅放進去

5.兩面都煎黃上色。

6.放入少量的冰糖，小火融化。

7.冰糖融化後，倒入可樂半瓶，少量的生抽，和鹽調味！小火煮二十分鐘！

8.二十分鐘後湯汁粘稠大火收汁！就可以啦！

9.來點蔥花就可以美美的享用了！

小貼士：

我是在菜市場買的新鮮的雞翅，味道比較嫩，最好不要選那種上凍的雞翅，喜歡辣的也可以適當的加些辣椒！也可以用牙籤在上面扎些小孔！這樣會容易更入味！全程小火煮，大火收汁！！

看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「雞翅再也不用去外面炸雞店買了！最好吃的新做法一次分享給你們！一頓可以吃一大盤，深受大人孩子的喜歡！」出去給大家一起看看喔！