哈摟哈摟親愛的大家~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關「包餃子手法很重要，教你一個技巧3秒鐘就包一個，又快又不破皮，煮餃子不會進水！」的事件！讓我們一起來看看吧！
餃子是我們常吃的一種食物，出了北方人愛吃餃子，南方人對餃子一樣是情有獨鍾。小編是南方人，十分喜歡吃餃子，但是包餃子的過程中剁餡，擀皮，如何包既快速又不破皮卻難倒了小編。偶然的一個機會小編在網上看到了快速包餃子的方法，今天一起分享給大家。
(source: recipe01)
快速包餃子，好吃不破皮!
一、包餃子的手法:（用好這個方法，幾秒鐘就可以包出一個漂亮的餃子）
1.先調好餃子餡,在餃子皮中間放上適量的餃子餡。（小編做的是韭菜鮮蝦餡兒的，具體調配方法就不在此說明了。）
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2.左手托住餃子皮，右手把餃子皮中間位置捏一下把餃子皮固定住。
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3.把餃子皮的左角緊貼著放在左手虎口位置。左手拇指與食指壓住餃子皮的左側。左手其餘手指托住餃子的底部。
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4.右手拇指與左手食指壓住餃子皮的右側，右手其餘手指從外側抱住左手。
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5.兩手拇指在用力按壓的同時，其餘手指在中間擠壓，使餃子肚鼓出。
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二、快速剁餡，調餡兒法
包餃子最花時間又累人的就是剁餡了，用剁餡機把需要的材料倒入，一鍵式搞定。省時又省力！
(source: recipe01)
剁出來的餃子餡細膩均勻，大大節省了時間。（剁餡機除了做餃子餡，包子、餅等所有需要餡料的都可以使用哦！）
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看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「包餃子手法很重要，教你一個技巧3秒鐘就包一個，又快又不破皮，煮餃子不會進水！」出去給大家一起看看喔！