哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「剩飯不要浪費了，做成這幾種食物，小孩搶著吃，自己也愛上這種做法了，都會刻意留些剩飯！！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

我家煮飯是永遠都不會煮的剛剛好的，每次都有剩飯，天天吃蛋炒飯又吃不了，所以經常倒飯，真的很浪費！但是後來我媽學了幾招做剩飯的方法，我每天都希望家裡吃剩飯，真的太好吃了，分享給你們...

1.香 煎 米 餅

材 料 ：剩米飯1大碗，雞蛋2個，鹽、胡椒粉適量，蔥花少許

步 驟

1.先將雞蛋打散，倒入米飯中，攪拌均勻。

2.往米飯中加入適量的鹽，胡椒粉，蔥花，再次拌勻。3.手上沾一點水，把米飯,分成幾個小團，壓成扁扁的餅狀。

4.起油鍋，把米飯倒入鍋內，開小火，煎至米餅兩面微微焦黃即可。

2.醬 油 炒 飯

材 料 ：冷米飯1大碗，雞蛋1個，姜蔥蒜適量，醬油3小勺，豬油、植物油1小勺，白糖1小勺，料酒1小勺，胡椒粉少許.

步 驟

1. 先把醬油、料酒和白糖放入碗中，拌勻調成醬汁。2.將調味料倒入冷米飯中拌勻，並用勺子把米飯攪散。

3.再把打散的雞蛋倒入米飯中，再次攪拌，讓米粒顆顆分散開。

4.開火將鍋燒熱，加入植物油和豬油，等豬油融化後，下入切好的姜蔥蒜，小火煸炒。

5.然後倒入拌好的米飯，轉大火快速翻炒，炒至米飯粒粒分明。6.最後加入適量小蔥粒，蚝油和少許胡椒粉，快速顛炒，即可出鍋。

3.泡 菜 拌 飯

材 料 ：剩飯2碗、胡蘿蔔、黃瓜一根、雞蛋、圓蔥各一個，適量肉絲、辣白菜和韓式辣醬。

步 驟

1.將米飯放入微波爐加熱十分鐘。拿出後放在一旁備用。

2.先把肉和各類蔬菜切絲。油熱以後，以此放入肉絲及各種蔬菜，加入適量花椒粉、生抽，鹽翻炒。

3.選用一個平底鍋，開小火敲一個雞蛋在裡面。雞蛋的熟度可根據自己的喜好來決定。

4.將炒好的才倒在熱米飯上，在最上層，放上煎好的蛋，最後可以撒些蔥花點綴增香。

如果你想給拌飯增加一點韓國風味，可以在飯中放入適量的辣白菜和醬汁，吃的時候再攪拌均勻就好了~

4.肉 松 飯 團

材 料 ：隔夜飯3碗，海苔數片，鹽、白糖、醋、肉鬆適量

步 驟

1.隔夜飯用微波爐稍微加熱，晾涼待用。

2.按照鹽、白糖、白醋為1：3：4的量，自製壽司醋。放在小盆里攪拌。

3.等待鹽和糖在醋中溶解。將調好的壽司醋倒入米飯，再順著同一個方向攪拌，等到醋被米飯完全吸收了就行。

4.先用水濕手，然後取一搓鹽沾滿，整個手掌，將調好的米飯攤在手掌上，輕輕的捏成三角團狀。

5.用手指在飯中間挖一個凹窪，再放入肉鬆等你喜歡的食材，然後粘合蓋住食材。

6.最後取上一片海苔，從底部黏貼上去。簡單好吃的肉鬆飯糰就完成了！

看完今天的美食介紹做法是不是食指大動了呢！是不是等不及要自己親手做做看！請分享出去吧！我是Pineapple小編！想要看多美食做法請持續關注我吧！