哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「街頭老婆婆把南瓜這樣做,好吃到不行,我偷偷問來了配方,家裡小孩都愛死了!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
最好的美食往往都是在晚上的時候,在某個街頭的拐角或者小巷子裡面。
雖然這些食物往往看上去沒有花樣的造型和珍貴的食材,但也就是用那些平常顯而易見的食材做出了不一樣的味道。
這種味道是那些自認為大廚的人做不出來的。
(source: recipe01)
一次夜跑時,在街邊看到一個老婆婆在製作東西。周圍有好多的人,好奇的我就停了下來,過去觀看。
老婆婆是在做煎餅,當時我在想就一個煎餅用的著這麼排隊等嗎?看到老婆婆用的食材我點好奇,她做的煎餅的主要食材竟然是南瓜。這時我就開始好奇味道,我也就排隊等候買了一個。吃了一口這味道真是太好吃了,瞬間感覺都沒吃過這麼好吃的煎餅。
當時也忘記拍照,沒辦法分享老婆婆的製作方法,我就按老婆婆的製作過程給大家說一下南瓜煎餅的製作過程吧。
選用嫩南瓜切,蔥,南瓜切成絲,蔥切成末備用
(source: recipe01)
然後把南瓜絲和蔥放到一個小盆子中加入雞蛋進行攪拌
(source: recipe01)
然後加水,進行攪拌之後加入麵粉,最後在按照自己的口味加入鹽,辣椒麵之類的調料品,攪拌成糊狀
(source: recipe01)
最後用平底鍋加熱,上面抹點油,等鍋熱了把它放上去,煎至兩面金黃即可
(source: recipe01)
老婆婆就是憑藉這麼簡單的做法,一天晚上能賣掉幾十斤的南瓜。可想而知是多麼的好吃,大家也趕緊試試去吧
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「街頭老婆婆把南瓜這樣做,好吃到不行,我偷偷問來了配方,家裡小孩都愛死了!」出去給大家一起看看喔!