大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「教你一招包菜別再炒菜了，和剩飯一起炒，特別簡單好吃，兒子一次能吃兩大碗！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
我們家的炒飯比較簡單，特喜歡簡單的蔬菜加雞蛋，炒一炒！然後香噴噴的一大鍋，每次都要吃兩碗才夠！
(source: cnread)
包菜炒雞蛋飯
1、包菜葉子幾個，洗淨，瀝幹水，切絲。香蔥幾根，洗淨，切香蔥碎。雞蛋兩個，打開，攪打成蛋液。剩飯一大碗。
2、熱鍋熱油先將雞蛋液煎成蛋皮，裝起備用。
3、再放一點油先將包菜加鹽和生抽翻炒，將剩飯倒進去翻炒均勻。
4、然後將雞蛋皮倒進去和包菜飯翻炒均勻，最後放入香蔥碎，翻炒均勻即可。
關鍵的兩個點：
1、米飯最好是頭一天煮的隔夜飯，這樣炒的飯更加好吃。
2、想蛋炒飯好吃一定要用豬油，更香更有味。
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