歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

分享

這樣吃雞腿,你絕對沒試過!有它當天的飯絕對不會剩下來!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「這樣吃雞腿,你絕對沒試過!有它當天的飯絕對不會剩下來!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

這樣吃雞腿,你絕對沒試過!有它當天的飯絕對不會剩下來!

「雞翅包飯」是非常受歡迎的街頭小吃,一口下去肉飯都有。但對於肉食愛好者來說,相比雞翅,雞腿更能滿足「大口吃肉」的需求!用相似的做法,把雞腿骨提前剔除,放上蔬菜,再捲成捲,那才叫爽!

咖哩雞腿卷

(source: recipe01)

用料

大雞腿2隻(是大雞腿不是琵琶腿喲)



咖哩塊2塊胡蘿蔔黃瓜西蘭花

做法

1 |將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖開一道口子露出骨頭,沿著骨頭將肉與骨頭剔開即可完整取下整塊雞腿肉,用廚房剪也會很方便喲)

(source: recipe01)

2 | 將胡蘿蔔,黃瓜切長條型(長度約與雞腿肉長度相等,圖上切的有點短了)

(source: recipe01)



3 | 將雞腿肉上面肉厚的地方片下少許,貼補在肉薄的地方。去掉一些雞肥油。將蔬菜條包入雞腿肉中,注意不要放太多,容易不好合攏也容易散開

(source: recipe01)

4 | 慢慢包,然後用棉繩固定

(source: recipe01)

5 |鍋內不放油,燒熱以後,放入雞腿乾煎。至雞腿出油,而且表面金黃色



(source: recipe01)

6 | 將咖哩塊切碎

(source: recipe01)

7 | 倒入鍋中同炒,因為鍋中有雞肉出的油,所以應該可以很容易炒散,炒出香味

(source: recipe01)

8 | 最後倒入少許水,煮沸後小火燉約10-15分鐘收汁即可

(source: recipe01)

9 | 出鍋後切片,淋上鍋內剩餘的咖哩汁食用

(source: recipe01)

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「這樣吃雞腿,你絕對沒試過!有它當天的飯絕對不會剩下來!」出去給大家一起看看喔!

{DM_AfterContent}
Reference:recipe01
  • TAG:

精選好文

{DM_BeforeComment}

推薦文章