哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「最近天氣冷又「乾燥到爆炸」!快叫媽媽煮這些湯,超滋潤,又美味!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
銀耳雪梨酒釀蛋
材料:銀耳40g、甜酒200g、雞蛋1個、雪梨1個、冰糖適量、枸杞適量。
功效:清燥潤肺,化痰止咳,可益氣、生津、活血、散結、消腫。
紅薯圓子薑湯
材料:紅薯300g、糯米粉150g、紅糖適量、薑適量、紅棗適量。
功效:驅寒,通暢腸胃,防止便秘,利水排毒。補虛益氣,強生強腎,滋潤腸胃。
蔬菜南瓜濃湯
材料:胡蘿蔔50克、土豆100克、洋蔥40克、南瓜600克、香芹30克、鹽適量、雞精適量、黃油適量、咖哩粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鮮奶油適量、奶油白醬適量。
功效:適合兒童,南瓜可以保護胃粘膜,促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
蘿蔔排骨湯
材料:排骨500克,白蘿蔔1根,蔥薑適量,胡椒粉適量,鹽適量。
功效:預防感冒、消食健胃、理氣化痰。
瓜仔香菇雞湯
材料:幹香菇30克、雞腿塊200克、花瓜50克、醬油15克
功效:提高免疫力、預防感冒。
蓮藕煲鴨湯
材料:老鴨半隻、蓮藕兩節、紅棗、薑蔥、鹽適量。
功效: 適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。
不適用人群:鴨肉因性寒,患有腹部冷痛,腹瀉清稀,腰痛,經痛等病的人,應暫不食用為好。另外,多食鴨肉,會有滯氣、腹脹等弊病,千萬不能暴食。
五指毛桃淮山煲瘦肉
材料:五指毛桃30克,淮山30克,蜜棗2粒,瘦肉250克,鹽適量。
功效:健脾益氣、平肝明目、滋陰降火。
川貝雪梨豬肺湯
材料:豬肺半個;川貝母15個;雪梨2個;鹽適量。
功效:潤肺化痰止咳。燥熱傷肺,症見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽幹口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚一條,豆腐400克,黃酒5克,蔥花薑片各三克,白玉菇、鹽少許,食油30克。
功效:清火氣、調理氣虛。
沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
材料: 玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片。
功效: 健脾補肺,清熱利濕、補腳力健筋骨,對皮膚粗糙,秋日乾燥可常飲用。
石斛麥冬瘦肉湯
材料: 瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個。
功效: 對糖尿病胃陰不足,煩渴多飲,口乾舌燥,小便多,大便結,有生津止渴,清熱養胃。
豬肝蛋花湯
材料:豬肝200克、雞蛋一顆、蒜3片、薑適量、鹽適量。
功效:明目、提高免疫力、健脾開胃、降火消氣。
南北杏雪梨湯
材料:豬肉100g、雪梨一個、南北杏25g,蜜棗,鹽、薑片
功效:甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜。
豆腐魚頭湯
材料:豆腐400克,魚頭400克,水適量,鹽適量。
功效:健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚。
竹蔗胡蘿蔔豬骨湯
材料: 竹蔗250克、胡蘿蔔500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片。
功效: 清熱除煩,生津潤燥,益氣化痰,和中下氣,利咽喉,利小便,解毒,潤腸通便,補益身體。
雪梨麻黃瘦肉湯
材料: 南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個。
功效: 有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效,有溫中益氣益肺止咳作用。
蓮藕紅棗甜湯
材料:蓮藕(2截,以中間部分為佳),紅棗(少許),冰糖/白糖(適量)
功效:補血理虛,養顏活血、降脂降壓。
淮山黨參鷓鴣湯
材料: 黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片。
功效: 健脾益胃的功效,對脾胃虛弱所致的食慾不振,消化不良,有食療補益作用。
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