這9道美食，只用一個電飯煲就能搞定！超級簡單，100%成功！

電飯煲大家一般都只拿來煮飯，但是其實它是懶人做菜的神器！

電飯煲做菜很簡單，而且美味可口！

營養番茄飯

食材：

火腿，番茄一個，米，黃油（香油），胡蘿蔔，玉米粒，豌豆米。

做法：

1.大米洗乾淨加適量水，加入火腿丁，胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆米。

2. 加香油、鹽、胡椒粉調味，將一整個番茄放在中間。

3. 蓋上電飯煲，按下煮飯鍵。

4. 煮好之後，打開蓋子，輕輕掀掉番茄皮。

5. 將一塊黃油放在飯面，蓋上蓋子，一分鐘後打開。

6. 攪拌均勻開吃，超級香！菜都不用炒，全家都愛吃！

奧爾良烤翅

食材:

雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g。

做法：

1、雞翅洗凈，瀝干水分。

2、倒出30克烤肉料。加入30克水拌勻。

3、把雞翅用烤肉料腌漬3小時以上。半小時翻拌一下，讓雞翅更入味。

4、把電飯鍋加熱，鍋里抹一層薄薄的油。將腌好的雞翅放在鍋中煎，跳閘後保溫5分鐘。

5、把雞翅翻過來煎，跳閘後保溫5分鐘。

6、可以用牙籤插一下，輕鬆插得入就熟了。

紅糖燒肉

食材：

帶皮五花肉250g、八角2顆、桂皮1段、香葉4片、花椒10粒、蔥段1指長、薑片5片、水適量、紅糖2飯勺、料酒5飯勺、鹽少許、老抽數滴。

做法：

1、將肉放清水中浸泡1小時左右，血色變淺。

2、肉切成塊，均勻的碼在電飯鍋里，蓋蓋加熱。

3、大約3分鐘左右打開電飯鍋，聽到滋啦滋啦的聲音，將肉翻一面，蓋蓋繼續加熱。

4、準備好蔥段、薑片，桂皮、八角、花椒、香葉放在一起包好。

5、3分鐘左右，電飯鍋調到保溫模式，將肉取出，把蔥薑片鋪在鍋里。

6、再將肉均勻的碼在蔥姜上，調到加熱模式。

7、待出蔥姜香味後，加紅糖、料酒、老抽（老抽可省略）。

8、加入水，沒過肉1指高，放入包好的料包。

9、電飯鍋蓋上蓋子，但不要蓋緊，留一點縫隙，繼續加熱

10、大約1.5個小時左右，湯汁與肉平齊時加鹽，輕輕翻拌幾下，繼續蓋上蓋子收湯即可。

三杯雞

食材：

雞一隻，花生油、白酒、醬油各一杯（其中醬油為生抽：老抽=3:1），紅蔥頭，薑片，白糖少許。

做法：

1. 將油、酒、醬油，加上全部配料放置碗內，攪拌勻成腌汁。

2. 用腌汁塗遍雞的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。

3. 肚子裡面也要抹汁，最後將腌汁裡面的姜蔥塞到雞的肚子裡，放置1-2小時或更長時間，使其腌入味。

4. 把腌好的雞放入電飯煲內，再淋上少許腌汁。

5. 蓋好鍋蓋按煮飯鍵。

6. 烹飪的時間較長，烹飪期間我們要不時的給雞翻身，以便其受熱及上色均勻這個時候，已經能聞到香味了。

7、煮飯程序結束後，讓它繼續燜一會兒就可出鍋。

番茄肉絲洋蔥披薩

食材:

裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許。

做法：

1、準備食材。

2、麵粉+牛奶+酵母.揉成麵糰.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發的更好。

3、切洋蔥，玉米剝粒，番茄切塊，肉切絲。

4、加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦。

5、把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚。

6、再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉。

7、用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反覆兩次.就可以出鍋啦。

南瓜醬肉燜飯

食材：

南瓜200克；大米200克；胡蘿蔔200克；醬肉100克，蒜苗少許。

做法：

1.備好材料，醬肉切片，南瓜和胡蘿蔔切塊，蒜苗切碎。

2.大米淘洗乾淨，加入適量的水。

3.然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上。最上面鋪上醬肉。

4.等時間到，揭蓋，撒些青蒜葉。拿飯勺全部拌在一起就可以了。

煎 餃

食材：

餃子10個、水適量、色拉油適量、熟黑白芝麻適量。

做法：

1. 在電飯煲內膽里倒入適量色拉油，用刷子抹勻鍋底；

2. 在內膽中均勻地鋪放一層速凍餃子；

3. 倒入清水，清水沒過餃子的一半，然後蓋上鍋蓋；

4. 電飯煲插上電源，按下煮飯鍵；

5. 電飯煲跳到保溫後先不要打開鍋蓋，燜5分鐘後再開鍋蓋，出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。

照燒雞排

食材：

雞腿2個、清酒2大勺、紅糖1大勺、日式醬油2大勺、水25毫升、生薑2片、味淋2勺、日式醬油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺。

做法：

1.雞腿去骨，加入清酒、紅糖、日式醬油、生薑和水腌制30分鐘以上；

2.把腌制好的雞腿肉皮朝下，放在電飯鍋里，按下煮飯鍵；

3.將味淋、日式醬油、清酒、蜂蜜混合調成照燒汁；

4.煮開雞肉至完全變色後，翻面，倒入調製照燒汁，蓋上蓋子繼續煮；

5.中間最好能翻兩次面，煮到跳閘即可。

豉香鳳爪

食材:

鳳爪500g、豉油80g、八角1個、姜3片、蔥花適量、香葉1片。

做法：

1）鳳爪洗凈後用開水焯一下；

2)鳳爪比較長，砍成兩段，雞掌部分切成一點方便入味；

3)電飯鍋中放入鳳爪，豉油，香葉和八角，還有一點清水，按煮飯鍵即可；

4)當電飯煲跳閘後再按一次，燜多15分鐘即可！

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